河南原阳：万亿赛道抢先入局 预制菜火爆“破圈”-天天观焦点
(资料图)
4月27日，“高质量发展看河南”网络主题宣传系列活动之“聚焦保障国家粮食安全的农业芯——中原农谷”网络媒体集体采访活动走进原阳。
鲜嫩可口的红焖羊肉、汁浓肉嫩的烤羊肉串……在2023中原农谷预制菜国际博览会雨轩公司体验厅，采访团一行品尝了第一时间生产出来的预制菜产品。
“不只是羊肉串，我们公司生产的羊杂汤、红焖羊肉、羊蝎子等也都是‘爆款’。”雨轩清真食品有限公司董事长王峰介绍，目前，雨轩计划在不同地区推出不同的产品，以淄博烧烤为例，也让雨轩考虑如何让“小饼”和羊肉与预制菜结合，推出新鲜、美味的羊肉制品，紧握“创新密码”，还原“烤炉+卷饼+蘸料”的灵魂烧烤三件套味道，方便广大食客不必去淄博就能品尝到火出圈的淄博味道。
小小的一盘预制菜，正在成为万亿赛道的重要推手。作为“中国第一米”的故乡，原阳被河南省确定为郑州“1+8”都市圈核心区、中原农谷“一核三区”发展战略南区。近年来，在农业大县的基础上，原阳把预制菜作为第一主导产业，持续叫响“老家河南 吃在原阳”品牌，集聚了一批在全国叫得响的预制菜上下游企业。今年3月，原阳县重大项目签约巡展暨闽商预制菜产业园推介活动在厦门举行，12家闽商食品企业、总投资26亿元重点项目成功签约，为原阳预制菜产业发展再添新动能。
“原阳拥有九多肉多、雨轩、禾胜合等知名食品企业100余家，以排名第4的位次入选全国2023十大预制菜产业基地，为中部地区唯一。”原阳县委书记刘兵说，今天的原阳，已经成为红利集聚的“政策高地”、营商环境的“服务高地”，原阳县将为广大企业家提供广阔的发展平台。（王佳宁）
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